增重的一人料理: 苦瓜炒鹹蛋五花腩
今次挑戰一道重磅且極具層次的小菜「苦瓜炒鹹蛋五花腩」。 繼續閱讀 增重的一人料理: 苦瓜炒鹹蛋五花腩
今次挑戰一道重磅且極具層次的小菜「苦瓜炒鹹蛋五花腩」。 繼續閱讀 增重的一人料理: 苦瓜炒鹹蛋五花腩
作者: 飛叔 每朝起床後,除了洗臉刷牙,你還會做什麼? 今集「大叔獨居生活」Vlog 想與你分享我的幾個早晨儀式,我習慣先用頌缽喚 … 繼續閱讀 我的療癒早晨儀式:頌缽、拉筋、早餐
今次煮一味好港式的家常Comfort Food「蕃茄豬扒炒蛋」。選用肉質軟嫩無骨的梅頭豬扒,簡單醃製、香煎後切成小件;
雞蛋則獨立快炒保持滑嫩,最後與酸甜濃郁的蕃茄醬汁完美融合。 繼續閱讀 一人分の料理:蕃茄豬扒炒蛋
元朗市中心好多嘢食,單是「蠔仔餅」就有好幾檔,當中以「肥姐蠔餅婆」較具人氣,當時平日下午來到,都有幾個人排隊! 繼續閱讀 終於食到元朗街頭名物
這次挑戰自己煎生鴨胸,在食材店見到新鮮生鴨胸便忍不住買來試試。秘訣在於全程用小火慢煎、不落油,利用鴨皮本身的油脂慢慢逼出。這金黃的鴨油不僅把鴨胸煎得皮脆肉嫩,還能順便用來煎太陽蛋和炒青菜,簡單卻充滿儀式感的一人晚餐就此完成。 繼續閱讀 零失敗香煎生鴨胸
太沉迷心流而導致 Burnout(職業倦怠)怎麼辦?飛叔分享親身經歷,剖析完美主義與過度控制的心理陷阱,並分享設定 Deadline 與練習放手的實用減壓心得。 繼續閱讀 當心流變成枷鎖:從 Burnout 經驗學會放手與自我修復
今天的影片想和大家分享我的早晨儀式,沒有多餘的旁白,只有簡單的烹飪聲、磨豆聲,手沖咖啡的香氣,聽說這叫ASMR,令人產生放鬆惖感覺,還有的是我一個人的安靜時光。 繼續閱讀 【大叔獨居生活】手沖咖啡、簡單早餐的平靜時光
年輕時我們總急著向世界證明自己,渴望獲得認同,卻在無形中陷入無底深淵。真正有實力的人,從不需要刻意證明自己。學會專注內在,當你全情投入時,自然會散發光芒。 繼續閱讀 不必急於證明自己:放下向外討好,找回內在力量
覺得壓抑、焦慮或缺乏靈感嗎?分享「自動書寫」的驚人好處。這是一種不需思考、不需文字功底的心靈冥想活動。只需紙和筆,每次10分鐘,就能打破大腦限制、釋放深層情緒,甚至連結高我獲取宇宙訊息。 繼續閱讀 自動書寫的好處
家庭照顧者的工作綑綁了愛與責任,沒有下班時間、很難說不幹就不幹,身心承受的重擔絕不亞於全職工作。我們能做的,是從日常縫隙中爭取一點掌控感,以下是值得照顧者嘗試的調適方向。 繼續閱讀 照顧者的生活壓力與心理調適
人到中年,外貌逐漸留下歲月痕跡是必然的事。但你相信也發現,有些同齡人看起來總是神采飛揚,彷彿「唔識老」;有些人卻在某個節點突然老得很快,也就是近年常說的「斷崖式衰老」。除了基因、飲食和作息,其實一個人老得快唔快,心態才是關鍵。
本文以下幾點微調心態的建議! 繼續閱讀 如何提防斷崖式衰老?
放假後面對排山倒海的工作,身心burnout極度疲憊,腦海閃過無數次「好想辭職」的念頭,覺得放個長假或離職便能解決一切問題。Burnout過後,你也可以慢慢走上復元之路,建立更健康的職場生活。 繼續閱讀 重拾生活掌控感:抵抗被工作Burnout的方法
點樣先可以過一個有價值的人生?在這個流行說「顯化願望」的時代,個個都追求人生美滿、財富自由。但夜闌人靜、問心那句:你真正想要的,到底是怎樣的生活? 繼續閱讀 什麼是有價值的人生?別把簡單的生活想得太複雜
明明放假、睡眠充足,卻總覺得疲累無力?其實問題未必在身體,而是大腦從未真正休息。作者分享自身經歷,介紹5個簡單實用的方法,幫助身心真正充電,找回活力。 繼續閱讀 充電充極都唔夠電?5個方法幫你真正恢復身心能量
我們總會因過去的經歷、行為或別人的評價,而被貼上不同標籤。當今天的自己已經改變,如何告別舊印象、停止活在他人的定義裡?透過5個方法,學習與過去和解,重新定義自己。 繼續閱讀 如何告別過去的標籤?停止活在舊印象裡,重新定義自己
推介一個好用的身心靈App,內置冥想功能,仲有塔羅占卜等多種玩法,本文有下載連結。 繼續閱讀 探索身心靈App:冥想與占卜的完美組合
一個人搬屋, 算是接近十級孤獨,令我身心透支,但也學懂了一些事 繼續閱讀 一個人搬屋令我身心透支 但也學懂了一些事
人生像一場遊戲,輸贏未必最重要。《金剛經》提醒我們「如夢幻泡影」,從正念與心理學角度學習放下執著,把困難視為升級挑戰,重新找到面對人生的力量與自在。 繼續閱讀 人生如遊戲:如何享受每一關
拖延症令人停滯不前?本文分享7個實用方法,包括拆細行動、設定啟動儀式、接納不完美等,幫你減少猶豫、提升效率,重新找回行動力與自信。 繼續閱讀 拖延症點解決?實用方法重拾行動力
帝京酒店獅房菜定期都推出不同的特色套餐,繼以前吃過的唐詩、粵劇、張愛玲等主題,今年推出以中國戲曲為靈感的【戲曲‧梨園】,套餐用上多部耳熟能詳的經典戲曲作品。 繼續閱讀 戲曲主題晚餐體驗