【癒飲食】壽司郎居酒屋丨杉玉SUGIDAMA首間海外居酒屋分店登陸灣仔,多款玩味創意菜式,新開張限定菜式優惠價發售! 

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壽司郎居酒屋並已在灣仔開幕了,「杉玉SUGIDAMA」是首間海外分店,提供地道居酒屋氣氛,只設Walk in,各位又要準備排隊了。

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「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA 門面

「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA正式登陸香港,落戶灣仔軒尼詩道The Hennessy地舖,8月3日起試業(只做晚市) ,8月10日正式由早上11時起營業,只接受Walk in及線上預約。

東瀛風佈置壁畫

「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA 室內
「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA 室內
「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA 室內

壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」室內加入各式壁畫和特別裝飾滿足大眾打卡的慾望,特意請來兩位日本壁畫大師——高橋先生和日隈先生,以東瀛畫風創作充滿本地特色的壁畫,當中更加入香港標誌性的「洋紫荊」,以及港島區的「叮叮」電車,務求為食客同時帶來視覺和味覺的極致享受。

杉玉推介食物

渾身是膽三文魚子軍艦
魚子醬壽司
乾杯三文魚

必點壽司有渾身是膽三文魚子軍艦、魚子醬壽司(※圓鰭魚魚子醬)、乾杯三文魚,玩味十足!

杉玉薯仔沙律($48)

擺盤別具心思,模仿著酒商店門前掛著的杉玉球,呼應居酒屋的名稱。薯仔沙律混合了切碎的甜醋薑,撒上由青海苔粉及烘製過的蝦乾等製成稱為「杉粉」的粉末,包裹著薯仔沙律球的外層,模仿尚未熟成的嫰綠杉玉球,而薯仔沙律再包著濃稠的流心蛋,令人垂延慾滴。

赴湯蹈火的蘿蔔($38)

新鮮蘿蔔以鮮美香濃的關東煮高湯燉煮至軟綿,完全煮出蘿蔔的甜味,再以天婦羅的油炸方式能將蘿蔔的甘甜多汁鎖在麵衣中,一咬下去酥脆輕盈的麵衣包裹著入味多汁的關東煮蘿蔔,外脆内軟,富層次口感。

壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA開張限定優惠

大吞拿魚三貫

「杉玉」香港1號店開幕限定優惠大吞拿魚三貫,只售 $36(數量有限,售完即止)。

稱霸四海刺身

内有吞拿魚赤身、漬鯖魚、油甘魚及鯛魚,以超抵價錢$76發售!

超滿足天婦羅盛合

剛炸起的天婦羅香味四溢,輕盈的麵衣内有蝦、魷魚、茄子、蕃薯天婦羅,只售$38。

壽司郎居酒屋 杉玉SUGIDAMA

地址:香港灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖

8月10日起的營業時間:11:00-23:00 (提供午市及晚市)

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