壽司郎居酒屋並已在灣仔開幕了，「杉玉SUGIDAMA」是首間海外分店，提供地道居酒屋氣氛，只設Walk in，各位又要準備排隊了。

「壽司郎居酒屋」杉玉SUGIDAMA正式登陸香港，落戶灣仔軒尼詩道The Hennessy地舖，8月3日起試業(只做晚市) ，8月10日正式由早上11時起營業，只接受Walk in及線上預約。

東瀛風佈置壁畫

壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」室內加入各式壁畫和特別裝飾滿足大眾打卡的慾望，特意請來兩位日本壁畫大師——高橋先生和日隈先生，以東瀛畫風創作充滿本地特色的壁畫，當中更加入香港標誌性的「洋紫荊」，以及港島區的「叮叮」電車，務求為食客同時帶來視覺和味覺的極致享受。

杉玉推介食物

必點壽司有渾身是膽三文魚子軍艦、魚子醬壽司（※圓鰭魚魚子醬）、乾杯三文魚，玩味十足！

擺盤別具心思，模仿著酒商店門前掛著的杉玉球，呼應居酒屋的名稱。薯仔沙律混合了切碎的甜醋薑，撒上由青海苔粉及烘製過的蝦乾等製成稱為「杉粉」的粉末，包裹著薯仔沙律球的外層，模仿尚未熟成的嫰綠杉玉球，而薯仔沙律再包著濃稠的流心蛋，令人垂延慾滴。

新鮮蘿蔔以鮮美香濃的關東煮高湯燉煮至軟綿，完全煮出蘿蔔的甜味，再以天婦羅的油炸方式能將蘿蔔的甘甜多汁鎖在麵衣中，一咬下去酥脆輕盈的麵衣包裹著入味多汁的關東煮蘿蔔，外脆内軟，富層次口感。

壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」開張限定優惠

「杉玉」香港1號店開幕限定優惠大吞拿魚三貫，只售 $36（數量有限，售完即止）。

内有吞拿魚赤身、漬鯖魚、油甘魚及鯛魚，以超抵價錢$76發售！

剛炸起的天婦羅香味四溢，輕盈的麵衣内有蝦、魷魚、茄子、蕃薯天婦羅，只售$38。

壽司郎居酒屋　杉玉SUGIDAMA

地址：香港灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖

8月10日起的營業時間：11:00-23:00 (提供午市及晚市)