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【癒健康】養生丨八大有助驅寒暖身的食物丨營養師Charlene Wong

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作者: 營養師Charlene Wong

介紹八種有助驅寒暖身的食物，容易手腳冰冷的人士必看!

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天氣變冷的時候，身體不覺得特別冷，但手腳還是冰冷的情況，不知道大家有沒有同感呢？特別是女生應該會比較常出現。

那麼就趁現在開始轉冷，秋冬來臨前，我們從食物著手，調理底子，改善這些問題吧！

導致手腳冰冷的主要原因是缺乏運動，血液循環欠佳，經常熬夜，長喝凍飲等。而改善手腳冰冷主要需要補充足夠維他命B、蛋白質、鐵、奧米加-3脂肪酸，改善血液在血管流動和健康循環。

蛋白質是製造紅血球等的重要元素之一，有助提升新陳代謝。維他命B主要是維持細胞生化重要的酵素，有助提升身體代謝、造血、提升免疫力等。攝取足夠鐵質有助製造紅血球、促進血液循環，從而預防貧血。

南瓜 Pumpkin

含有豐富維他命A、C、E、鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素、葉酸等，有助增強免疫力、抗氧化、改善心血管健康。

紅棗 Red Dates

含有維他命B、C、鐵質，有助強健脾胃，維持健康血液循環。

羊肉 Lamb

含有豐富蛋白質、鐵、鋅等，有助促進血液循環，改善手腳冰冷、益氣補虛。

黑椒 Black Pepper

含有豐富維他命C、D、鐵、鉀、膳食纖維等，有助刺激腸道產生酵素，提升消化能力、免疫力，亦有暖胃的作用。辛辣的食物有助血管擴張，促進血液流動。

桂圓 Longan

含豐富鈣、磷、鐵質，有效幫助血液中的血紅蛋白再生，達至補血的作用，從而促進血液循環。

栗子 Chestnut

含有豐富蛋白質、維他命A、C、E、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，有助維持血管和腸道健康、養胃健脾。

薑 Ginger

含有豐富維他命A、B、E、膳食纖維、鉀、薑醇，而製作薑茶的話，由於薑加熱後含有豐富薑酚，抗氧化力高、有助促進血液循環，改善腸胃健康，驅寒暖身。

核桃 Walnut

含有豐富蛋白質、奧米加-3脂肪酸、亞麻酸、維他命B、E等，有助提升腦部功能、改善手腳冰冷、促進血液循環、維持血管健康，以及抗炎。

原文: https://www.instagram.com/p/CjiLy9mJ5U8/

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作者: 營養師Charlene Wong

  • 畢業於英國University of Nottingham，修讀營養學
  • 英國Assiociation for Nutrition的註冊營養師

Instagram: @annyeong.healthylife

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