spoons on a cold dessert

【癒健康】食凍嘢怕寒涼? 教你幾招祕訣去化解!

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天時暑熱,就算平日不愛吃冰的人,夏天都好不得不吃杯雪糕、刨冰等冰凍的食物,讓身體消暑。在中醫角度,冰凍食物屬於寒涼,會導致新陳謝下降,如果你本身寒底,又好想食凍嘢,其實有方法令你稍為舒緩寒涼的。

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寒底人尤其女士,真的未必適合吃太多冰,但偶一為之,又未嘗不可,以下幾招祕訣,可以令你稍為化解吃冰帶來的禍害。

a couple looking at each other
Photo by Lu Sálvaro on Pexels.com

唔好空肚吃冰

唔好空肚吃冰,會好傷脾胃的,也不太適合邊吃熱食邊喝凍飲,應該在吃飽飯之後,最好相隔一小時才吃冰,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。

中午是吃冰最佳時間

中醫角度認為正午十二點是整天之中陽氣最盛的時間,也是太陽最猛烈之時,出外最容易中暑的時間,因此於中午到下午三點都是吃冰最適當的時間。

細細啖慢慢吞

你可能會怕冰塊溶掉,所以快快地大大口吞落肚,實際上,冰沒有你想像中咁快溶,如果你真的喜愛冰凍帶來的快感,何不放慢地吃,細細啖地吃,讓身體較容易消化。

先吃配料後吃冰

凍品好多時有水果或其他Toppings在上,建議可先吃一口配料,然後才吃冰,這樣可以讓冰略為溶少少,減低冰跟身體溫度的反差。

選較溫熱的配料

如果你本身寒底,吃凍品時就避免選一些同樣寒性的配料,例如西瓜、梨、柚子、哈密瓜等,可以選較溫熱的,例如荔枝、芒果、榴槤等,但熱底人就不宜多吃這類濕熱的水果啦。

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