【癒飲食】端午節丨素食丨推介幾款健康養生糭

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端午節就快嚟到,要應節就一定要吃糭子,如怕太肥膩的話,不妨吃一些健康養生的素糭,既應節又健康,以下推介四間酒店推出的健康養生端午糭,適合素食人士,給大家作參考,部份更設有早鳥優惠。

三色有機養生糭

帝港酒店集團推出「三色有機養生糭」,組合內有三款素食糭子,包括羊肚菌金栗新豬肉糭、玫瑰雲豆冬茸糭及陳皮南瓜籽豆沙糭,是素食人士的健康之選。

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「羊肚菌金栗新豬肉糭」選用純植物成份Omnipork新豬肉代替傳統豬肉,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇及米,無論味道、質感都能與真豬肉媲美;配上羊肚菌的濃郁香味及金栗的香甜味道,增添營養之餘,更能增加口感。

「陳皮南瓜籽豆沙糭」營養爆燈的南瓜籽含有豐富礦物質及維他命,可以增強體力及促進新陳代謝;加入陳皮點綴回甘,香氣逼人;而豆沙則入口香滑清甜,讓您享受甜蜜滋味。

「玫瑰雲豆冬茸糭」以營養及顏色同樣豐富的五色雲豆:紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆、冬瓜茸及玫瑰醬製作而成。雲豆浸透一日一夜後再混合糯米,內藏冬瓜茸及玫瑰醬,蒸煮五小時而成。糭子豐富口感,加上陣陣玫瑰香甜氣息,女士及素食者定必喜愛。

銷售點:

帝都酒店 Royal Delights (R+)

地址: 沙田白鶴汀街8號3樓

電話: (852) 2694 3920 / Whatsapp: (852) 5238 1196 / 電郵: 2plus2@royalpark.com.hk     

帝京酒店Royal Delights (R+)

地址: 九龍太子道西193號 1樓

電話: (852) 2622 6256 / Whatsapp: (852) 9737 2105 / 電郵: gourmet@royalplaza.com.hk

帝景酒店Royal Delights (R+)

地址: 荃灣青山公路353號1樓

電話: (852) 3716 2898 / Whatsapp: (852) 5509 5656 / 電郵: fb@royalview.com.hk

帝逸酒店Royal Delights (R+)

地址: 沙田源康街1號1樓

電話: (852) 3653 1113 / Whatsapp: (852) 5237 7111 / 電郵: yatheen@alva.com.hk 

Royal Delights by Royal Hotels

地址: 新蒲崗太子道東638號Mikiki 1樓137號

電話: (852) 2865 1868 / 電郵: inquiry@royaldelights.com.hk

六十年陳皮紅豆粽

港島香格里拉「夏宮六十年陳皮紅豆粽」(HK$328),選用帶有自然橘香、彌足稀有的六十年矜貴陳皮並配以紅豆入饌,紅豆味濃,清而不膩,口感香軟煙韌,清幽回甘,亦有健脾養胃之功用,適合追求養生食療及素食人士。

銷售點:

地址:香港中區法院道太古廣場港島香格里拉

電話:2820 8551

電郵:seasonalgoodies.isl@shangri-la.com

網址: https://bit.ly/ISL_DBF23_SLB

十穀十勝紅豆糉

香港金域假日酒店龍苑中菜廳今年推出全新甜素糉「十穀十勝紅豆糉」,以滿足嗜甜或素食人士。彬師傅特以優質日本十勝紅豆及十穀入饌,糉子散發濃郁香甜的豆香,每口更有十穀帶來的豐富口感,感覺都是滿滿的纖維。另外,紅豆又稱美人豆,具有美顏功效,配上營養價值極高的十穀,備有降血壓、膽固醇等功用,是健康養身之選,值得推介給素食人士!每隻售價為港幣$108,由即日起至2023年6月11日為止早鳥價港幣$88。

銷售點:

龍苑中菜廳地址 : 九龍尖沙嘴彌敦道50號金域假日酒店低層一樓

eshop:https://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/festive-delicacies

查詢: 2315 1006

養生牛肝菌五色豆素粽

富豪酒店「富豪至尊養生牛肝菌五色豆素粽」在去年首度推出隨即俘虜素食者味蕾,今年載譽歸來並力臻完美,升級選用法國盛產的優質牛肝菌,該牛肝菌具有深邃質感,散發獨特的馥郁甘香,餘韻悠長,廚師再加入黃豆、綠豆邊、紅腰豆、眉豆及黑豆,含豐富膳食纖維、蛋白質及多種營養成分,口感豐富,是愛好養生及素食人士的首選。

銷售點:

富豪機場酒店

電話:2286 6238

富豪香港酒店

電話:2837 1748

富豪九龍酒店

電話:2313 8681

麗豪酒店

電話:2132 1011

麗豪航天城酒店

電話:3556 3208


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