photo of peeled banana on yellow plate and background
營養師Charlene Wong，運動，健康

【癒健康】運動後該吃什麼食物補充營養丨營養師Charlene Wong

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作者: 營養師Charlene Wong

運動後該吃什麼食物補充營養? 喜歡運動的朋友必看!

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很多朋友都會有疑問，到底在運動之後應該吃甚麼食物? 在甚麼時間吃比較好呢？

sliced egg on top of green salad with bread
Photo by Jane Doan on Pexels.com

為了提升運動效能、肌肉合成和修復，建議在運動後大約30-60分鐘內進食高蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素的食物，以及盡量低脂的食物為佳。

運動後吃什麼?

雞肉 닭고기 Chicken

含豐富蛋白質和支鏈胺基酸(BCAA)等，有助促進肌肉合成和修復，補充體力，減少游離自由基產生

雞蛋 계란 Egg

含豐富蛋白質、維他命B12、卵磷脂，有助修復運動時的肌肉損傷，減少運動後的疲勞，提升體內代謝

香蕉 바나나 Banana

含豐富鉀、鎂等礦物質，有助補充肌肉在運動時消耗的肝醣，迅速補充能量，舒緩運動後的氧化壓力

杏仁 아몬드 Almond

含豐富不飽和脂肪酸、鈣、維他命B和E等，有助促進肌肉修復和恢復體力

黑豆 검은콩 Black Bean

植物性蛋白質的食物來源之一，熱量低，除了有助提升體內代謝率，還能有助激活體內脂肪酶

黑木耳 목이버섯 Black Fungus

含豐富鐵質、維他命B2和D、鈣、膳食纖維等，有助造血，維持骨質密度，促進腸道蠕動並排毒

番薯 고구마 Sweet Potato

含豐富碳水化合物、膳食纖維等，有助補充運動消耗了的肝醣，修復肌肉，以及穩定血糖

柑橘 귤 Mandarin

含豐富維他命B和C、膳食纖維、鉀等，有助補充水份，舒緩運動後的疲勞，提升體力

謹記也需要補充足夠水份！

原文: https://www.instagram.com/p/CsEENVuS5-p/

作者: 營養師Charlene Wong

  • 畢業於英國University of Nottingham，修讀營養學
  • 英國Assiociation for Nutrition的註冊營養師

Instagram: @annyeong.healthylife

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