selective focus photography of strawberries

【癒健康】八大有助減脂的紅色食物丨營養師Charlene Wong

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作者: 營養師Charlene Wong

介紹八大有助減脂的紅色食物,正在減重的人士必看!

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red strawberry fruits
Photo by Pixabay on Pexels.com

士多啤梨 Strawberry

士多啤梨的升糖指數較低,亦含豐富維他命A、C、花青素、槲皮素等,有助增強免疫力、維持健康視力、抗氧化、抗炎、維持心血管健康等。

紅豆 Red Bean

含有豐富蛋白質、膳食纖維、維他命B、E、葉酸、鈣、鐵等,同時飽足感高,適量進食有助改善膽固醇、血糖等心血管問題。

車厘茄 Cherry Tomato & 番茄 Tomato

含有豐富A、B、C、茄紅素、胡蘿蔔素等,加上熱量低,十分適合減重人士食用。番茄和車厘茄的含水量亦十分豐富,能提供較強的飽足感。紅色的車厘茄含有最豐富的茄紅素,是維他命E的100倍,抗氧化能力極高。

紅蘿蔔 Red Carrot

含豐富膳食纖維和天然抗氧化物 – 胡蘿蔔素,有助促進腸道蠕動和排毒、提高代謝率、有助減重等。

蘋果 Apple

含有豐富維他命A、B6、C、E、K、水溶性膳食纖維、熊果酸、槲皮素等,有助改善膽固醇、促進腸道蠕動,將體內毒素排出,以及增加棕色脂肪,提升代謝率,有助減重。

紅石榴 Pomegranate

含有豐富膳食纖維、維他命B、C、E、K、葉酸、檸檬酸、安石榴甙、石榴酸、鉀和天然抗氧化物 – 花青素和多酚等,有助維持體內細胞健康,免受侵害、抗炎、預防癌症、改善肺部功能、改善記憶力、降血壓,以及促進腸道蠕動,幫助排出體內毒素。

紅色蕃薯 Red Sweet Potato

熱量低,含豐富維他命A、C、胡蘿蔔素和鉀等,有助維持健康心血管疾病、抗氧化、預防癌症,以及排出體內多餘鈉質,去水腫等。

原文: https://www.instagram.com/p/Cj5W00kyuId/


者: 營養師Charlene Wong

  • 畢業於英國University of Nottingham,修讀營養學
  • 英國Assiociation for Nutrition的註冊營養師

Instagram: @annyeong.healthylife


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