消費者委員會測試了市面上30款包裝醃菜樣本，結果發現逾8成半樣本的鈉含量偏高，若經常進食可能會增加患上高血壓，甚或其他疾病的風險。逾3成樣本含有可促進腸道健康的乳酸菌，但亦有部分樣本的糖與脂肪含量較高。另外，有3款橄欖菜樣本含有較多昆蟲碎片。消委會提醒消費者，日常應保持均衡飲食，不應以醃菜代替新鮮蔬菜。 繼續閱讀 消委會報告: 醃菜測試報告分析