灣仔合和商場咖啡市集: 本地咖啡品牌x廣東歌x金茶王

灣仔合和商場將於9月4至7日及11至14日(逢周四至日)舉辦咖啡市集「山林祭・山飲啡語」活動,超過30間本地精品咖啡品牌將進駐3樓中庭,仲有金茶王冠軍週末親臨現場即沖人氣港式奶茶,超過20個BUSKING單位輪流獻唱九十至零零年代廣東歌! 繼續閱讀 灣仔合和商場咖啡市集: 本地咖啡品牌x廣東歌x金茶王

香港咖啡節 x 東京咖啡節丨西九文化區丨復活節好去處

西九文化區藝術公園在今年復活節期間,帶來香港咖啡節COFFEE HK聯乘東京咖啡節(Tokyo Coffee Festival)的大型戶外咖啡節,將有逾50間來自本地及國際知名咖啡、美酒、文化品牌,50多場工作坊。購買指定通行證即可換領 Chill Guy 官方限量禮品。 繼續閱讀 香港咖啡節 x 東京咖啡節丨西九文化區丨復活節好去處

【生活】PMQ Coffee Agenda 2024丨集多位世界冠軍咖啡師+香港本土實力品牌

PMQ Coffee Agenda由2018年起成為每年咖啡界盛事,今年於10月10日至13日舉行,今屆PMQ Coffee Agenda以「跨越界限,擁抱咖啡驚喜」為主題,除了邀請到多位世界級得獎咖啡師與本地冠軍坐鎮,更鼓勵品牌間的跨界合作及創意聯乘,現場集合超過40個人氣咖啡及美食品牌,包括本地與海外的高質小店與獲獎品牌,另舉辦品鑑會、創意拼配、咖啡之旅及分享會等! 繼續閱讀 【生活】PMQ Coffee Agenda 2024丨集多位世界冠軍咖啡師+香港本土實力品牌

young woman with laptop and coffee laying on bed

咖啡因與睡眠:一天應飲多少咖啡?

我們日常生活中的飲品好多都含咖啡因,一般飲品就好難準確地得知咖啡因含量,但咖啡就可以,咖啡的咖啡因則視乎咖啡杯、材料及沖泡方式而定。很多人都說飲太多咖啡食影響睡眠,究竟一日應該飲多少咖啡,以及臨時前幾個小時飲,才不會影響睡眠? 繼續閱讀 咖啡因與睡眠:一天應飲多少咖啡?

【癒生活】Blue Bottle Coffee灣仔店週末限定農夫市集Blue Bottle Holiday Market丨本地品牌手作人丨大型竹藝裝置丨周日爵士音樂會

由美國加洲小社區做起至全球知名的Blue Bottle Coffee,在香港已開了幾間分店,其中灣仔三層高的分店今個月開業一週年,舉辦週末農夫市集Blue Bottle Coffee,主題圍繞品牌的社區故事,同場並設有由本地手作人創作的大型竹藝裝置,大家亦可即場免費寄送聖誕心意卡寄送,周日還有爵士音樂會。 繼續閱讀 【癒生活】Blue Bottle Coffee灣仔店週末限定農夫市集Blue Bottle Holiday Market丨本地品牌手作人丨大型竹藝裝置丨周日爵士音樂會

【癒飲食】中環置地廣場十月期間限定共融咖啡店Mindbrew,支援復元人士及關注精神健康

癒報一向都關注心靈健康的話題,對於精神健康組織及相關店舖就當然大力支持。今年整個十月份,在中環置地廣場中庭3樓,就有一間由「思健」開設的Mindbrew期間限定咖啡店,由復元人士培訓後擔任專業咖啡師,致在推動社會共融。 繼續閱讀 【癒飲食】中環置地廣場十月期間限定共融咖啡店Mindbrew,支援復元人士及關注精神健康

荃灣新開抹茶餐廳:THE MATCHA TOKYO 體驗

要數療癒的食材,抺茶肯定是其中一員,抺茶控們又多個選擇, 來自東京表參道的人氣日本品牌 THE MATCHA TOKYO ,繼早前登陸銅鑼灣,現已於荃灣南豐紗廠The Mills開設在港首家堂食分店,除了抺茶外,還供應咖啡和甜品,Café和甜品粉絲又要留意。 繼續閱讀 荃灣新開抹茶餐廳:THE MATCHA TOKYO 體驗