食油是廚房必備的烹調食材之一，無論怎樣少油，都總會有油在廚房，只爭在用哪種油來煮。消費者委員會最近測試50款食油，結果發現有47款（94%）食油樣本檢出1種或以上的有害污染物，當中4成（20款）檢出3種或以上的有害污染物。 繼續閱讀 【癒健康】消委會報告: 慎選食油！50款樣本逾9成檢出有害污染物 近6成含基因致癌物 好壞脂肪酸比例及營養值要瞭解!