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天氣轉涼乾燥易燥咳？試試羅漢果紅蘿蔔粟米湯，3步完成，潤喉清熱、生津止渴，初秋必備滋潤湯水。
羅漢果紅蘿蔔粟米湯
羅漢果紅蘿蔔粟米湯材料和步驟簡單易煮，味道甘甜易入口。無論是工作繁忙的上班族，還是注重養生的家庭，都可以輕鬆煲一鍋，為初秋補水潤燥、守護呼吸道健康。
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功效與養生重點
- 潤肺止咳：羅漢果有天然甘甜，能清熱潤喉、緩解乾燥引起的喉嚨不適。
- 清熱解燥：紅蘿蔔含豐富β-胡蘿蔔素，有助保護呼吸道黏膜；粟米則補充纖維與維生素。
- 增強免疫力：南北杏具潤肺潤腸功效，適合秋季乾燥氣候。
簡易食譜:
材料（4人份）
- 羅漢果 1個（拍裂）
- 紅蘿蔔 2條（去皮切塊）
- 粟米 2條（切段）
- 南北杏 20克（洗淨）
- 蜜棗 3粒
- 水 2.5公升
做法
- 清洗備料：紅蘿蔔去皮切塊，粟米切段；羅漢果拍裂備用。
- 煲湯：大鍋加2.5公升清水，放入所有材料，大火煮滾後轉小火。
- 慢火熬煮：以小火煲約1.5小時，即可享用。
小貼士：喜甜可多加蜜棗，口味清淡者可減少或免，如想更有鮮味，可加一塊瘦肉。
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