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敗血症,又稱糟血症(英文為Sepsis),是一種由於重度感染而定性發炎反應起來的疾病,本文講解其成因及通常飲食的預防建議,完全防止感染敗血症並不容易,但了解敗血症成因和預防方法,對健康充滿意識尤其重要。

敗血症成因
敗血症是由於身體的免疫系統對感染不完全控制,但被過度啟動而導致的。通常的話,重大感染原因如下:
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細菌感染: 細菌、部分病毒或真菌都可能導致。
傷口感染: 外科手術、燒傷或開放性傷口感染。
免疫系統低下: 如癌症治療、免疫抑制劑使用或HIV感染患者。
泌尿道或肺部感染: 較常見的感染源頭,例如尿路感染或肺炎。
敗血症預防方法

雖然敗血症難以完全避免,但可以通過以下措施降低風險!
- 保持良好的個人衛生: 勤洗手,特別是在接觸傷口或食物前。
- 正確處理傷口: 使用消毒劑清潔,並及時包紮避免感染。
- 疫苗接種: 接種流感、肺炎等相關疫苗。
- 及早治療感染: 若有發燒或其他感染症狀,應及早就醫。
- 定期健康檢查: 特別是免疫系統較弱或有慢性疾病的人群。
飲食能否預防敗血症?

健康的飲食雖不能直接預防或治療敗血症,但對增強免疫力和改善恢復有幫助,以下是一些只供參考的飲食建議:
- 多攝取抗氧化劑: 如維生素C和E,存在於柑橘類水果、莓類水果、菠菜等食物中。
- 補充蛋白質: 蛋白質對傷口癒合和免疫系統功能十分重要,可從瘦肉、魚類和豆類獲取。
- 適量攝取益生菌: 益生菌可維護腸道健康,有助於免疫功能,常見於乳酪和發酵食品。
- 多喝水: 確保每日飲水量充足,幫助身體代謝。
敗血症是一種嚴重但可控的疾病,以上建議只供參考,提高健康意識、採取預防措施,以及維持均衡飲食都是必要做的事,可以有效降低患病風險,並促進康復。
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