【癒飲食】素食丨凱悅軒 | 本地植物肉創川蜀惹味素菜丨Linda Yau 邱蓮達

近年素食風氣熾盛,位於尖沙咀黃金地段凱悅軒新設素食菜單,讓食肉同食菜既朋友都可以聚首一堂一齊食餐好,近日愛好中菜的我少不免借機品嚐新菜式,先送上兩款餐前小食,開一開胃口。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨凱悅軒 | 本地植物肉創川蜀惹味素菜丨Linda Yau 邱蓮達

【癒影視】《明日戰記》| 香港電影是否已死? 只係睇你點選擇丨Linda Yau 邱蓮達

近年香港電影一直處於不溫不火的狀態,出不了一套動人心弦或是讓人熱血沸騰的精品,但《明日戰記》卻敲嚮了產業的樂章,它的出現如同香港人身經百戰,內裡的風骨是逆風而上,遇強愈強。 繼續閱讀 【癒影視】《明日戰記》| 香港電影是否已死? 只係睇你點選擇丨Linda Yau 邱蓮達

【癒飲食】素食丨尖沙咀素食 緻素坊新作丨全港獨有膠質豐富的黃耳扒 食不停的手撕杏鮑菇丨Linda Yau 邱蓮達

緻素坊被譽為城中數一數二的素食點心食府,每逢星期六日及假期的午市預約已經個個星期爆滿,Walk in完全唔洗諗,食唔到港式素點心,不如轉食比較易book的晚市,設有「廚師發辦」,今次收到風推出期間限定新菜式,二話不說即刻飛奔試試,喜歡手工粵菜及喜愛驚喜的朋友絕對不能錯過。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨尖沙咀素食 緻素坊新作丨全港獨有膠質豐富的黃耳扒 食不停的手撕杏鮑菇丨Linda Yau 邱蓮達

【癒文化】藝術展覽丨香港文化博物館敦煌展覽2022丨千載情緣的故事 + 必睇精華版丨Linda Yau 邱蓮達

敦煌一直都是我夢寐以求想探索的地方,但無奈疫情下,還是乖乖的待在香港好了。2022年正值香港25週年,
香港文化博物館亦第三度舉辦敦煌展覽「敦煌 — 千載情緣的故事」,二話不說即飛奔去欣賞偉大的佛教藝術寶庫,今次十分有幸得到盧總館長親自講解,受寵若驚。 繼續閱讀 【癒文化】藝術展覽丨香港文化博物館敦煌展覽2022丨千載情緣的故事 + 必睇精華版丨Linda Yau 邱蓮達

【癒飲食】素食丨松茸戈渣丨米芝蓮一星文華廳傳統功夫菜丨Linda Yau 邱蓮達

星級中菜文華廳自上年重開後,已經引起全城關注,今次托朋友請中餐行政中廚黃永強師傅幫忙安排素食特饌,餐單內容全是Off Menu,全由黃師傅親自發辦,愈是神秘愈是期待,這一頓飯已經叫我等到頸都長,很想知道這位名廚會怎樣安排。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨松茸戈渣丨米芝蓮一星文華廳傳統功夫菜丨Linda Yau 邱蓮達

【癒飲食】素食丨【IFC人氣新貴】現代唐風素食盛宴丨唐述 Chinesology丨Linda Yau 邱蓮達

中華廚藝有一種說不著的精彩,從味道、食材選料配搭、擺盤都盡是文化的彰顯,不下一番寒苦功夫焉能出得廳堂。近日Mira Dining旗下的人氣餐廳「唐述」(Chinesology)在IFC正式試業,以藝術及養生的中式飲食哲學述說萬邦來朝的大唐盛世。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨【IFC人氣新貴】現代唐風素食盛宴丨唐述 Chinesology丨Linda Yau 邱蓮達