
【癒健康】消委會報告丨冷凍甜粟米粒vs豌豆粒營養測試丨食用須注烹調及儲存方法
不少人家中的雪櫃都有預先包裝的冷凍甜粟米粒和豌豆粒,兩者都是煮食好幫手,可以好方便加入菜式中作點綴。消費者委員會早前測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿蔔素,豌豆粒的營養含量高過甜粟米粒,消費者應留意烹調及儲存時間愈長,愈多維他命C流失。 繼續閱讀 【癒健康】消委會報告丨冷凍甜粟米粒vs豌豆粒營養測試丨食用須注烹調及儲存方法
不少人家中的雪櫃都有預先包裝的冷凍甜粟米粒和豌豆粒,兩者都是煮食好幫手,可以好方便加入菜式中作點綴。消費者委員會早前測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿蔔素,豌豆粒的營養含量高過甜粟米粒,消費者應留意烹調及儲存時間愈長,愈多維他命C流失。 繼續閱讀 【癒健康】消委會報告丨冷凍甜粟米粒vs豌豆粒營養測試丨食用須注烹調及儲存方法
今年中秋節正日在9月29日,亦是疫後的首個中秋,不妨購買一些特色中秋月餅送禮或自用,除了月餅外,還有其他食物例如蛋糕及茶葉等,亦是中秋節送禮之選。 繼續閱讀 【癒飲食】中秋節禮品丨精選推介特色月餅及食品
荷里活道有一間以後葡萄酒之神為名的法式餐廳Bacchus Wine & Restaurant,相傳Bacchus這位從小喪母的希臘酒神教歐亞人用葡萄釀酒,透過飄飄然然的醉酒感覺,讓人沉浸於半醉半醒中,忘記痛苦。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨bacchus Wine & Restaurant荷里活道後花園 | 即叫即製法式正宗可麗餅
中秋節又快到了,又是送禮的時候,除了傳統中式月餅外,亦可選擇送西式的餅乾禮盒,推介一間米芝蓮級的曲奇餅,一盒3款口味,特點是選用天然食材。 繼續閱讀 【癒飲食】中秋禮品丨米芝蓮級天然食材手工曲奇
寶湖廚莊聯乘本地人氣插畫師杜波淇,設計一系列限定套裝、保溫瓶和Tote Bag,風格很陽光和治癒,跟燉湯的概念非常夾。 繼續閱讀 【癒生活】獨居的我需要老火湯湯包丨飛叔療癒
建議大家避免隔夜或二次翻熱以下八類食物,以免影響健康! 繼續閱讀 【癒健康】八大不適合隔夜或翻熱的食物丨營養師Charlene Wong
以下有十種有助消暑解熱的食物,協助大家補充足夠水份,解渴小消暑 繼續閱讀 【癒健康】十大夏日消暑解熱食物丨營養師Charlene Wong
落戶於尖沙咀海港城的「个園竹語」,就是仿照這所江蘇名園設計,長廊中兩側的青磚廂房如同庭園中的偏廳,私隱度高,穿過長廊,卻別有洞天,中央的紅色竹子藝術裝置如同萬竹的意景映入眼廉,充滿氣派。 繼續閱讀 【癒飲食】素食丨 尖沙咀个園竹語 濃油赤醬宮廷淮揚菜
山竹可是 ”Super Food” ,它蘊含了多種維他命及礦物質等營養素 繼續閱讀 【癒健康】果王山竹的營養價值丨營養師Charlene Wong
旅遊是治癒的事,美食亦是,為美食節去新加坡旅行就一定是雙倍治癒的事。一年一度的新加坡美食節將會在7月19日至30日於濱海灣活動場地Festival Village舉行,入場可品嚐超過 100 多個品牌多款色,另有米芝蓮名廚開設快閃店,讓參加者近距離欣賞大師精湛的廚藝表演及美食,預訂入場門票由港幣50元起。 繼續閱讀 【癒旅遊】新加坡美食節2023丨100多款美食 名廚美食大師班 (預訂優惠門票)