【癒生活】環保、減費! 冧酒品牌Flor de Caña與多間酒吧合作,透過可持續雞尾酒減少15噸食物浪費!

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持有碳中和及公平貿易認證的頂級冧酒品牌Flor de Caña,現正與全球各地注重環保的酒吧和餐廳合作,利用可持續生產的冧酒以及當地的剩餘食材製成可口雞尾酒,預期將可減少多達15噸的食物浪費。

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「零浪費雞尾酒」(Zero Waste Cocktails)活動是第二年舉辦,Flor de Caña正與30多個國家和地區的調酒業界攜手合作,打造多款獨一無二的可持續雞尾酒,供消費者於2022年7月期間在參與場地品嚐。

品牌將透過互動有趣的社交媒體活動,提高人們對減少食物浪費的意識,並邀請消費者以行動來支持更宏大的理念:共同打造更綠色的未來,一次只喝一杯可持續雞尾酒。

今年參與「零浪費雞尾酒」活動的香港酒吧包括Argo, The Daily TOT, Thirsty Shaker, Maka Hiki, Ozone, Kuromaru 和 Darkside。參與酒吧均創造及供應獨特的可持續雞尾酒,支持「零浪費」之月。

去年活動超額完成減少9噸食物浪費的目標,在22個國家和地區400多間酒吧和餐廳的支持下,全球食物減廢總量達到10.4噸。

活動詳情和參與酒吧資料可瀏覽「零浪費雞尾酒」的官方網站: www.zerowastecocktails.com

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