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持有碳中和及公平貿易認證的頂級冧酒品牌Flor de Caña，現正與全球各地注重環保的酒吧和餐廳合作，利用可持續生產的冧酒以及當地的剩餘食材製成可口雞尾酒，預期將可減少多達15噸的食物浪費。
「零浪費雞尾酒」（Zero Waste Cocktails）活動是第二年舉辦，Flor de Caña正與30多個國家和地區的調酒業界攜手合作，打造多款獨一無二的可持續雞尾酒，供消費者於2022年7月期間在參與場地品嚐。
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品牌將透過互動有趣的社交媒體活動，提高人們對減少食物浪費的意識，並邀請消費者以行動來支持更宏大的理念：共同打造更綠色的未來，一次只喝一杯可持續雞尾酒。
今年參與「零浪費雞尾酒」活動的香港酒吧包括Argo, The Daily TOT, Thirsty Shaker, Maka Hiki, Ozone, Kuromaru 和 Darkside。參與酒吧均創造及供應獨特的可持續雞尾酒，支持「零浪費」之月。
去年活動超額完成減少9噸食物浪費的目標，在22個國家和地區400多間酒吧和餐廳的支持下，全球食物減廢總量達到10.4噸。
活動詳情和參與酒吧資料可瀏覽「零浪費雞尾酒」的官方網站: www.zerowastecocktails.com
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